Dove la tradizione incontra l'innovazione per creare dolci momenti di pura gioia.
Scopri i nostri prodottiLa Pasticceria Enrico Nel Forno nacque nel lontano 1965...
Nel cuore di un borgo medievale, Sofia realizza il suo sogno: aprire Dolce Sogno, una pasticceria che unisce ricette di famiglia e passione. Con ingredienti genuini e cura artigianale, crea dolci che portano felicità. Un luogo dove la comunità si riunisce per condividere momenti speciali, tra profumi di pane fresco e torte decorate. Dolce Sogno: ogni morso è magia. 🧁✨
I nostri famosi cannoli con croccante cialda arrotolata e ripieno di crema di ricotta fresca, aromatizzata con scorzette d'arancia e gocce di cioccolato.
Strati sottili di pasta sfoglia caramellata alternati a delicata crema chantilly e decorati con frutta fresca di stagione.
Delicati gusci di meringa alle mandorle con vari ripieni: dal classico cioccolato fondente alle più innovative combinazioni come lampone e rosa.
Savoiardi inzuppati nel caffè espresso, alternati a strati di crema al mascarpone, con una leggera spolverata di cacao amaro.
Soffici cornetti fatti con burro di prima qualità, perfetti per la colazione.
Brioche farcite con crema pasticcera artigianale.
Panini soffici e profumati, ideali per la colazione o per accompagnare i pasti.
Dolci fritti ripieni di crema pasticcera o cioccolato.